第795章
??理顺了事情，点开游戏页面，查看任务奖励。 ??挑战任务提示：玩家挫败对方诡计，完成挑战。用美食征服了挑剔的食客。 ??奖励：奖励美食技能提升；抽取美食制作方法（一次机会）。 ??第二个任务是美食传播任务，也有提示。 ??玩家在此次挑战任务中，开始培养厨艺人才的梯队，传播丽园酒店在美食方面的名声。奖励：抽取美食技能一次。 ??沈瑜先点领取了技能提升。 ??随着美食提升完成，回想所学过的鲁菜，淮扬菜，杭帮菜等等美食，都有了更多的认识和了解。 ??他接着点击抽奖。这一次抽取到的美食制作是——粤菜。 ??他感受着大量知识的输入，点开美食技能栏，里面多了粤菜一项，由于是抽奖获得，技能等级直接就是高级。 ??快速的知道了相当多的关于粤菜方面的知识。 ??他考虑着，如何把这个菜系的美食，加入酒店的菜单当中。 ??粤菜对于食材的要求特别精细，着重突出食材本味，讲究时节。而在滨海，想要获取粤菜的名贵食材，必然会造成成本上的提高，类似上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、鲍汁扣辽参、白灼虾、菜胆炖鱼翅这类菜，就无法大量推出。另有烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、文昌鸡等菜，可以作为大菜推出。 ??蜜汁叉烧、干炒牛河、老火靓汤、白切鸡、煲仔饭、菠萝咕噜肉这类菜，可以作为日常菜推出。 ??沈瑜再次点开抽奖。这次美食传播任务获得的机会，抽取到的技能居然是——高卢国菜技能（高级）。 ??领取奖励，他浏览着获得的技能知识。从起源，到三个流派（古典，家常，新派）的代表菜肴。 ??这时，美食传播任务，有了新的提示。 ??玩家触发升级任务。请玩家丰富丽园酒店的中餐菜单，提升酒店西餐方面的水平。任务奖励，视完成情况发放。 ??沈瑜浏览着高卢国菜肴，已经非常完善的几种菜单（十三道，五道，三道），觉得，完成美食后续任务应该不难。 ??第578章 昂贵的提升方案 ??丽园酒店。 ??沈瑜在办公桌上，展开了一副长卷，左手拿着放大镜，查看画面的细节。看到精彩之处，右手在空中虚划，模仿画卷中的精彩笔法。这幅长卷，正是他带回来的顾铨——罗汉图长卷。 ??沈瑜把长卷从头到尾看过一遍，轻轻的把放大镜放到一旁，收起画卷。 ??这幅画卷刚刚修补完毕，自己积攒的修补书画额材料，已经消耗殆尽，需要尽快去补充。可是，酒店这里还不能完全放心。 ??三天前，马克联系的四季酒店的一位职业经理，愿意来丽园酒店，担任短期的运行指导职务。 ??这位经理叫做唐蒙，是位外籍华人，还来带了一个助理。 ??沈瑜和唐蒙交谈了几次，说了自己对酒店的希望之后，唐蒙没有急着发表自己的运行理念，只是说需要了解酒店的现状，然后再给出意见。 ??沈瑜让黎梦尽量配合唐蒙开展工作。今天，应该是唐蒙给出计划的时间了。 ??嘟嘟嘟，电话声响了起来。 ??沈瑜听了一会儿，说道：“我在办公室，你们过来吧。” ??餐饮部的陈经理打来的电话，打算带着西餐厅的主管来汇报工作。 ??前几天，沈瑜带着鹿欣，把丽园酒店和五星级酒店的差距一个一个找了出来。 ??他对餐饮部做了重点调查。 ??看到了西餐厅的现状之后，他才明白，游戏提出的任务绝不是那么简单。整个西餐厅原本的设施已经显得陈旧，服务和餐饮的内容很长时间不变。 ??沈瑜把找出来的问题，直接了当的对陈经理以及西餐厅的主管说了出来，让他们三天之内提出改进计划。 ??…… ??陈经理和西餐厅的主管，坐在沈瑜的办公桌对面，忐忑不安的等着结果。 ??沈瑜仔细的看了这份改进计划。 ??暗中叹了一口气，抬头看向对面的两人。“计划我看了，可以看出，二位用心了，但是，计划只是对原来的西餐厅小修小改，没有做出大的提升。” ??两人听到沈瑜如此评价，顿时有些不知所措。 ??沈瑜说，“计划先放在这里，等咱们新聘任的经理拿出计划。有了总的计划，咱们再谈。” ??陈经理带着主管离开。 ??不久，唐蒙和黎梦一起走了进来。 ??沈瑜请二人到沙发上坐下，开口说道：“唐经理，还能适应滨海的生活？” ??唐蒙干瘦的一张脸上，笑容温和。“谢谢沈总关心，我适应的不错。我来了三天，也看了三天。根据沈总的要求，我考虑了一些方案。 ??我也停了各个部门的计划，但说实话，大多数的改进方法，没有本质的提升。” ??他看向沈瑜。 ??沈瑜示意他继续。 ??唐蒙说道：“如果沈总想对丽园酒店做一个大的提升，我建议参照四季酒店或半岛酒店的模式进行整体提升。提升的标准，应该直接对标五星级酒店的要求。” ??沈瑜问道：“您有具体的计划吗？” ??唐梦已经取出了一份文件，说道：“这是我做好的计划，您请过目。” ??沈瑜看了看整体的计划，从运行方式、规章制度，到设施改造、人员配置、服务管理等诸多方面，都列出了详细内容，不得不说，做的很规范。